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時(shí)間:2021-10-08 11:42:51
近日,冷凍食材供應(yīng)鏈企業(yè)凍凍科技(旗下主營(yíng)平臺(tái)為凍品到家)宣布完成近億元B輪和B+輪融資,其中B+輪由洪泰基金獨(dú)家投資。這是凍凍科技在一年內(nèi)完成的第二輪融資,本輪融資將主要用于供應(yīng)鏈的深度整合與市場(chǎng)擴(kuò)張。
凍凍科技成立于2016年底,是一家數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的冷凍食材供應(yīng)鏈平臺(tái),專注為餐飲商家提供凍品食材一站式采購(gòu)服務(wù),全面覆蓋餐飲終端深度需求。目前凍凍科技累計(jì)服務(wù)超過(guò)6萬(wàn)家餐廳,客戶復(fù)購(gòu)率穩(wěn)定在85%以上。
洪泰基金高級(jí)投資副總裁王偉表示:
在消費(fèi)結(jié)構(gòu)改變、科技崛起,以及整個(gè)市場(chǎng)環(huán)境日趨變化的今天,凍品行業(yè)也亟待數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)。凍凍科技自主構(gòu)建數(shù)字化平臺(tái),打造數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)業(yè)務(wù)的高效模式,連通了選品-采購(gòu)-銷售-倉(cāng)儲(chǔ)-物流全流程。
同時(shí),凍凍科技團(tuán)隊(duì)有很強(qiáng)的運(yùn)營(yíng)能力和豐富的凍品行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),是我們見(jiàn)過(guò)的賽道內(nèi)優(yōu)秀務(wù)實(shí)且執(zhí)行力極強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)。我們相信凍凍科技有機(jī)會(huì)引領(lǐng)中國(guó)凍品食材供應(yīng)鏈,讓更多消費(fèi)者吃得放心。
我國(guó)餐飲行業(yè)規(guī)模超4萬(wàn)億元,食材成本約占30%,餐飲食材屬萬(wàn)億級(jí)賽道,其中凍品市場(chǎng)規(guī)模約為5000億元,年度復(fù)合增長(zhǎng)率接近10%,與其他生鮮品類相比,凍品在冷鏈環(huán)境下能夠保存較長(zhǎng)時(shí)間,運(yùn)輸損耗低,單品貨值和毛利高,凍品B2B平臺(tái)模式具有天然優(yōu)勢(shì)。
凍品行業(yè)是典型的上下游極度分散的行業(yè),存在著巨大的整合空間。上游廠家超5萬(wàn)家、SKU超50萬(wàn)個(gè),廠家需要經(jīng)過(guò)層層經(jīng)銷商的中轉(zhuǎn)才能將產(chǎn)品銷售到終端客戶,行業(yè)銷售成本高達(dá)10%,由于廠家生產(chǎn)端與客戶需求端的嚴(yán)重脫節(jié),導(dǎo)致廠家生產(chǎn)無(wú)計(jì)劃、產(chǎn)能過(guò)剩。下游餐飲商家超600萬(wàn)家,餐廳的凍品采購(gòu)行為高頻且剛需,中小餐飲占80%以上,議價(jià)能力普遍偏弱,SKU選品效率低下。上下游信息化程度低,進(jìn)一步造成了行業(yè)效率低下,銷售、物流和倉(cāng)儲(chǔ)成本的居高不下。
凍凍科技創(chuàng)始人及CEO許路禾指出,凍凍科技通過(guò)產(chǎn)品直營(yíng)、自建倉(cāng)儲(chǔ)物流體系,利用積累多年的交易大數(shù)據(jù)打造了以數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的精準(zhǔn)選品、需求預(yù)測(cè)、智慧倉(cāng)儲(chǔ)、智能排線的供應(yīng)鏈體系,以數(shù)字化和信息化賦能產(chǎn)業(yè)鏈,全面提升銷售效率、采購(gòu)效率、倉(cāng)儲(chǔ)效率、物流效率和資金使用效率。同時(shí)凍凍科技的IT系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了對(duì)行業(yè)的賦能,幫助一批傳統(tǒng)貿(mào)易商實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型,并借助系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)和效率的提升。
談及公司下一步發(fā)展的計(jì)劃,許路禾表示未來(lái)1-2年內(nèi),凍凍科技將通過(guò)新開(kāi)直營(yíng)城市+聯(lián)營(yíng)模式快速?gòu)?fù)制,用科技賦能產(chǎn)業(yè),提高行業(yè)運(yùn)營(yíng)效率,降低產(chǎn)業(yè)成本,立足北方輻射全國(guó),實(shí)現(xiàn)高速增長(zhǎng)。